狮头鹅在我国还是很有名气的，虽然很多地方都没有养殖它，但是相信不少人听说过它的大名。 有些人甚至还会认为狮头鹅是从国外引进过来的一种“洋鹅”，殊不知它是我国本土的一种大型鹅品种。 狮头鹅原产自我国，是我国民间所培育出的最大优良品种鹅，它也是世界上的大型鹅之一。狮头鹅的故乡在广东省饶平县浮滨镇，迄今已经有超200年的养殖历史了。 狮头鹅和我们平时所见到的鹅区别还是比较大，一来是个头更大，二来是头部很显眼。 很多人第一看看到狮头鹅，就会对它过目不忘。因为这种鹅的头部很大，只因它脸上有一种特殊的肉瘤物质，还会随着年龄的不断增长而增大，并且这种肉瘤看起来还特别像狮子头，所以而得名狮头鹅。 另外狮头鹅的嘴短却宽，颔下肉垂较大，它们的个头也要比普通的鹅重2-3倍。成年的公鹅能长到20-25斤左右，而母鹅相对要小一些，一般都是18-20斤。 如果养殖得当，时间比较久远，体重三四十斤以上也有，所以说狮头鹅是世界上最大的鹅之一，这个一点也不夸张。