鱼胶 鱼胶以“富含胶原蛋白”打响了名号，事实上，它就是鱼鳔。其中的确含有一定的胶原蛋白，但属于大分子物质，并不能直接被皮肤吸收，在进入体内消化后可转为氨基酸，进而再组成蛋白质。 而这些氨基酸种类多，大多为非必需氨基酸，所以将其作为蛋白质来源，对人体的贡献率其实很低！还不如直接吃鸡蛋，还便宜。 燕窝 这也是比较贵的一款补品，其营养成分也没什么特别的，主要就是碳水化合物（30%）加蛋白质（50%），可其中蛋白质含量可能还不如一个鸡蛋高。 而商家宣传到“神乎其神”的唾液酸，暂时并没有依据证实它有美容保健的作用，且这种物质在人和动物体内都有，所以没必要在额外花钱去吃。

冬虫夏草 不少影视剧当中都可见到它的身影，加深了群众对它保健的印象，可事实上它是由蝙蝠蛾幼虫被虫草菌侵染形成的，当中并没有什么特别好的物质。 比如此前商家一直宣称的虫草酸，其实就是甘露醇，很普遍的一种原料；又或者虫草素，可目前并没确切的研究可在其当中检测出虫草素。所以，别对冬虫夏草抱有什么特别大的保健希望，长期食用，可能导致砷过量，反而危害身体健康。 阿胶 阿胶最知名的功效便是养血止血、美容养颜，只能说广告打得真响亮，阿胶简单来说只是“水煮驴皮”。原本的主要成分是胶原蛋白，经熬制后变成部分水解和纯化的胶原蛋白，当中包含大量非必需氨基酸，并不能作为补充蛋白质的优质选择，所以别太把它当做宝贝。 鱼油 不少商家宣传鱼油有预防心血管疾病的作用，在之前确实有研究提出了鱼油对心血管疾病有益，源于它的主要成分N-3不饱和脂肪酸（包括EPA、DHA）。 但随着更多的研究出来，已经澄清了一个事实：鱼油的防治心血管疾病的作用并没有那么大。花费昂贵的价格吃鱼油不如多吃几条鱼。