一、阅历成熟 随着岁数的增加，人的阅历也多了，经历的场合多了，少年心渐渐离去，转而心中更多了一份成熟，一个成熟的男人，看待事物时，喜欢慢慢参透，多考虑利弊关系，当有了这种成熟的思想之后，酒也就跟着改变了，3、5、8元的啤酒，有点太小儿科，尤其35岁以后，开始转战白酒，每次入口之前，都要小抿一口，并发出“哈”的声音，打小就看到父亲这样喝酒，现在终于明白了，也体会到了这个年纪，该经历的事情，甚至对这种饮酒方式，有点入迷，原来对瓶吹啤酒的时候，有点太幼稚了。 二、环境影响 大家应该都参考过婚宴、生日宴、升学宴、出生宴等，在这几种场合之下，大部分都是以白酒为主，甚至有的东家，根本不会准备啤酒，为什么这样讲呢？啤酒有点掉档次了，最贵也不过十来块钱，这一桌饭菜，可是上千元啊，怎么也得配一瓶好酒，一般都是三五百元一瓶的白酒，有的甚至更高，这样才搭配的来，大环境下的酒局，有时根本没选择，大家都喝白酒，总不能自己要求啤酒吧，有点扫兴。 三、健康影响 说来说去，喝酒都不健康，但是啤酒对于上岁数的人来说，倒有点更难以接受，冬天饮啤酒，全是冰凉冰凉的，一次三五瓶下肚，对身体器官，有极大的刺激性，夏天喝啤酒，大家都很尽兴，因为天不冷，都光着膀子，我也挺喜欢这种氛围，一场酒局能喝4个小时，桌底下啤酒瓶子无数，当身体突然摄入大量啤酒时，某样东西会超标，例如尿酸，年轻的时候感觉不到，当岁数大了，可就不行了，身体中的某样成分偏高，会直接影响健康。