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与旅游经济、小店经济、网红经济融合 数字化升级 智慧夜市看点多

发布人:蓝海商信用户推荐

夜经济就是餐饮小吃、大排档?才不是!这两天晚间,如果您去天津传统商业街鼓楼、古文化街,会发现那分明是荟萃了食、游、购、娱、展、演的多元化夜市,旅游经济、小店经济、网红经济彼此融合。这背后,是数字化的助推。市井文化与现代文化并存,大众化与高端化同步,天津夜经济实现了数字化升级。   “抢到消费券不花就觉得亏了。消费者得了实惠,商家又不少收钱,生意确实好起来了。”天津黑凤梨副总经理李颀说,先是天津各区通过支付宝发放消费券,接着是全国版百亿消费券,每一轮消费券的发放,店里销量就明显激增。黑凤梨是天津知名的粤菜品牌,过去只做堂食,直到4月份上线饿了么平台。“疫情影响太大了,门店总得活下去,那就试试外卖吧。结果比我预想的好得多。” 李颀说,现在店里的生意已恢复到去年同期的七八成,其中70%来自晚市。   “没有什么餐品是不适合外卖的,连鸡尾酒我们都开发出了能外卖的品种,生意还特火,尤其是晚上”,锦CIUB运营总监李帅说。1月份疫情最严重的的时候,锦CIUB上线饿了么平台,现在外卖订单已占营业额的30%,夜场更是叫好,成为门店良性运转的重要支柱。   一场疫情,让直播经济成为全民乐道的热门话题。在天津,通过直播带货,已成为不少商家转型升级的重要途径。祥禾饽饽铺就是其中的代表。