水果在我们的生活中是不可缺少的一部份,现在水果店到处都是,各种各样的水果琳琅满目。下面我来教大家如何挑选一些常用的水果:
苹果以红富士为例,要挑选自然的流沙红或带有粉红微黄相间的。若底部泛出青色,表示尚未成熟。也可用手敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜或者还没有熟透。
菠萝有好多种,我们就以常见的海南菠萝为例,首先看菠萝表皮的颜色,带一点青黑泛黄且有一定光泽的菠萝,另外还要圆点饱满点的。也可看叶片,若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液的都很适中,闻香味,并用手按压有柔软感的菠萝最为可口。
草莓,大新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。我们吃草莓最好选在草莓大量上市的季节,现在一些果农为了提前上市获取更大的利益,往往会给草莓打催熟剂。另外我们不要去相信什么奶油草莓、无菌草莓等。
香蕉也分好多种,也比较难选择。以海南香蕉为例,如果表皮有一点黑色斑点,色泽自然深黄的可感最好。但我们往往购买时,发现有些香蕉拿出来都是发青的。那是因为香蕉从采摘到销售需要一些时间,所以你们购买青香蕉后可以在家中放置一些进时间后再吃。
