♦看封口

    好的饮料封口严实，瓶盖未锈并不外凸。

    ♦看标签

    正规生产厂家的产品标签上应注明品名、 厂名、厂址、生产H期、保质期限、配方、规格等，基本内容缺一不可。其中应兎点査看保质期，一 般情况下距离生产H期越近越新鲜。

    ♦看商标

    要看饮品商标是否注册，如印有条形码的饮品，要看其条形码印制是否规范，微机识别时其条形码与 饮品是否一致。

    ♦观液汁

    饮料通常分为碳酸饮料和果汁饮料。正常的碳酸饮料应清澈透明、不混浊、无杂质、无沉淀。果汁饮料因加人了果汁和乳油香精，可能有一定混浊度，但应无悬浮物和沉淀物。

    ♦观色泽

    饮料的色泽应与品名相符。例如橘子味饮料具有与新鲜橘子相似的橙色，可乐饮料应是 人们习惯承认的酱色，色泽均匀鲜明。

    ♦闻香气

    饮料的香气应与品名相符。正品香气不剌鼻，无异味。如有异味(多为馊酸味)，则表明是已 变质的产品。

    ♦尝味道

    各种饮料应酸甜适宜，如果口感不正常或有怪味，表明已变质。