说到洗碗机，就一定绕不开这个问题。在回答这个问题之前，我们先来了解洗碗机的原理。 　　洗碗机的主要有喷淋式、涡流式和超声波式三种清洗方式，家用洗碗机基本上都是喷淋式，所以洗碗机的原理就以喷淋式洗碗机为例。 　　我们都知道，油污最怕的就是热水和各种清洁剂，而喷淋式洗碗机的工作原理，就是水泵将加热后的热水加压喷出，利用加压后的高温高压水流来冲刷餐具，配合上能降解油污的洗碗粉，来达到清洗餐具的目的。 　　本质上洗碗机就是用高压水流的冲刷来代替人手的刷洗。洗碗机相对于人洗，能做到对餐具无死角的冲刷，而且水的用量也远比手洗来得少。所以只要是正儿八经的洗碗机，清洗效果绝对是优于人洗的。