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罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱

发布人:管理员

罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱的做法

经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。

食材明细

主料

  • 意大利面200g

  • 罗勒240g

  • 橄榄油30g

  • 奶酪30g

辅料

  • 2瓣

  • 适量

  • 黑胡椒适量

  • 咸香口味

  • 工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

罗勒奶酪意大利面的做法步骤

  • 1

    水烧开放入意大利面,并加入1勺盐。

  • 2

    锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软。

  • 3

    炒好的罗勒倒入搅拌机,加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。

  • 4

    将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中,加青酱拌匀即可食用。

小窍门

这种酱料极好保存,可以一次性多做一点,拌面抹面包都很赞!

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