作为全球第二大经济体、第一大货物贸易出口国和第二大货物贸易进口国，中国经济的增长和进出口贸易的扩大逐步成为世界经济增长的重要引擎。世界银行的测算显示，2013-2017年中国对世界经济增长的平均贡献率超过30%，远大于美国、欧盟和日本的贡献率。对外贸易方面，世界贸易组织（WTO）的《全球贸易数据与展望》报告表明，2017年中国进口和出口对全球贸易的贡献率分别为10.2%和12.8%，位列世界第二位和第一位。中国快速增长的消费市场和进口需求为金融危机后的世界经济复苏提供了有力支撑。

    近年以来，中国在进口领域不断开放市场和降低关税，带动的外需扩大也日益成为世界消费增长的重要力量。2015年6月以来，中国连续四次降低了部分消费品的进口关税，降幅平均高达55%；2017年12月再次降低了化妆品、海产品、药品等消费品的进口关税。欧盟及智利等区域和国家正在纷纷抓紧来华推销，希望扩大其猪肉等农产品在中国市场所占份额。

    欧盟是中国最大的贸易伙伴，而中国是仅次于美国的欧盟的第二大贸易伙伴。欧盟和中国的整体货物贸易额呈现逆差，但在农产品贸易领域则为顺差，顺差额高达65亿欧元。根据欧盟提供的数据，欧盟对中国出口的农产品包括猪肉，婴儿食品和其他谷物，酒类，内脏、动物脂肪和其他肉类，奶粉和乳清，兽皮、皮革和毛皮和蔬果奶酪等其他类农产品。

    欧盟委员会农业与农村发展事务委员菲尔·霍根今年第5次来中国，专程来到上海为2018中国国际食品和饮料展览会的欧盟展区站台。

    中国海关统计的最新数据称，今年一季度，累计进口猪肉32.4万吨，比去年同期减少6.4%；价值39亿元人民币，同比下降10.5%；进口均价为每千克12元，同比下跌4.4%。其中，6成以上的进口猪肉来自于欧盟，达21.3万吨；自加拿大进口4万吨，超过美国进口的3.5万吨。

    此次访华的主要目的是和中方的政府官员沟通。因为当前存在很大的政治机遇，中国方面希望加大对欧盟牛肉等农产品的进口，来平衡中美之间贸易关系变化所带来的影响。霍根此行希望与中国商务部的官员当面协商，寻求进一步降低贸易壁垒的可能。

    虽然中国今年第一季度的猪肉进口数量有所下调，在过去的5年里，猪肉和乳制品等欧盟农产品对中国的出口总值是翻倍的。“欧盟的农产品对中国消费者来说都很有吸引力。”霍根表示，欧盟对中国出口的农产品整体呈现3%的增速，而从2017年3月到2018年2月，就已经实现了3亿欧元的增值。他认为，像猪肉和乳制品这些农产品还会继续保持之前较高的增长速度，并在未来几年里翻倍。

    霍根说，自己此次访华还会重点推进欧盟地理标志产品的工作。目前，中欧双方已经各自公布了对方100个地理标志产品，包括巴伐利亚啤酒、菲达奶酪、波兰伏特加、烟台苹果、盘锦大米等。这是中欧贸易关系的重要组成部分。另外，中欧双方也会进行开放的沟通，对双方在酒类和饮料方面的合作潜力进行探讨并寻找机会。

    作为全球第六大猪肉出口国，智利猪肉的出口市场主要在亚洲。对亚洲出口的猪肉占总额的71%，主要出口目的国为中国、日本和韩国。中国是智利最大的出口目的国。和欧盟一样主动出击的还有智利。在中食展开幕的当天晚上，智利也专门在上海办起了一年一度的猪肉推销活动。

    根据我国海关第一季度的数据，我国从欧盟、加拿大以及美国进口的猪肉都出现下降，但从拉美国家进口的数量却逆势大增。其中就包括智利。

    中国驻智利经商参赞处的数据显示，2016年智利向中国出口猪肉金额达1.29亿美元，比2015年增长57.6%，占智利猪肉出口总额的29%，超过日本成为第一大进口国。从数量上来看，智利出口的29.3万吨猪肉中，中国进口了11.9万吨，占比40.1%。

    自从2011年获得中国对智利猪肉的检疫许可后，智利对中国出口的猪肉几乎每年都在翻倍。和欧美相比，智利猪肉的产量不大，但品质却不低，始终在努力迎合亚洲市场的偏好和口味主攻高端市场，因此价格也比欧美进口的猪肉偏高一些。作为第一个和中国签订自由贸易协定的拉美国家，智利对中国的猪肉出口也享受零关税的优惠。

    作为世界上最大的生猪生产国和猪肉消费国，中国进口猪肉最大的功能是平抑国内猪肉价格、稳定生猪市场。根据公开数据，目前，中国对进口猪肉的依存度为2%左右，仅从20多个国家进口猪肉，主要的猪肉进口来源国包括德国、西班牙、美国和智利等。