中国美食不仅会在中国受欢迎，在国外也是十分得人心。每当有一道菜品引入国外之后，都会引起一场不小的轰动，例如，日本人爱喝奶茶，也喜欢吃麻婆豆腐，两者结合在一起，虽然被认为是极其“黑”的黑暗料理，味道也是爆赞。外国人十分喜欢中国的美食。中国美食又迎来了新的高光时刻——陕西的biangbiang面，Biangbiang面是陕西的特色面食，受到全国各地人们的喜爱，游客去陕西旅游必打卡的美食之一。 如今，Biangbiang面店也是开到了全国各地，人们足不出户就可以享受到陕西的特色美食，为了一碗面，不用特意赶往陕西了。为啥“biangbiang”二字是用拼音拼写的呢？原因就是“biang”字实在是太难写了，笔画非常多，很少有人能写出来，或者能够认出来。Biangbiang面的名字非常多，叫“裤带面”的人居多，面条非常长，也非常宽，一根就能做出一大碗来，加上浓郁的汤料，许多人吃了之后非常满足，吃过之后总是会想再去品尝。 Biangbiang面在日本的711便利店上架，商品一经展出，就得到了人们的一致好评，非常受欢迎，许多日本人千里迢迢专门来到711便利店来买这款面，这款面到底有何魔力呢？便利店中的Biangbiang面售价在429日元，相当于人民币26元左右，这个价格也算还可以接受，面中有肉丝、胡萝卜丝和青瓜丝，和陕西正宗的Biangbiang面有许多相似之处，看来日本人对面条的借鉴还是十分用心的。 Biangbiang面的味道酸酸的、辣辣的，嚼劲十足，面条Q弹滑润，无论是辣油还是香醋，味道都和面条融为了一体，可以说，很有中国味道了。在异国他乡的日本，能够吃到有中国味道的面条，本身就是一种幸福。当然，也有人口味比较挑剔，觉得日本711便利店中的biangbiang面味道很一般，和中国本土的面条比起来差距实在是太大了！ 模仿的终究是模仿的，没有陕西的风土人情，在日本的biangbiang面肯定和中国的biangbiang面差距很大，但是在日本主打的是速食，和在中国现做的面条是不一样的。日本能够把biangbiang面做到这个口味，已经实属不易了！不知道速食版的biangbiang面是否会在中国上市，如果上市了，26元一份的面条，是否有些贵呢？毕竟正宗的、现做的热乎的biangbiang面也不会有如此高的价格的！