家住广东省佛山市顺德区容桂镇严地街的百岁老人周秉刚，自退休后爱上了外出旅游，足迹遍布全国各地。 他不但喜欢与家人一起自由行，更爱定期组织退休教师参与一日游，是个不折不扣的“旅游达人”。 近日，记者专程前往顺德容桂镇，探访了这名酷爱旅行的百岁老人。 执教数十载，“走”出健康根基 周秉刚今年刚满100岁，退休前是一名教师，1942年开始，他先后在灵山、水藤、大良、桂洲等地区任教。 “年轻时，我在水藤的学校教毕业班。后来番禺顺德合并为番顺县，我又调职回来桂洲任教，直到61岁才正式退休。”周秉刚说。 由于以往当地的交通并不发达，周秉刚每个周末都只能靠双脚从番禺大岗镇的灵山村步行回到顺德容桂的家，每次都要走过桑基鱼塘的小路近10小时，隔天又沿路返回学校。 “可能就是年轻时走得比较多，每个礼拜都坚持运动，为健康打下了坚实的基础。除了牙齿不太好外，现在我也没有出现其他大毛病，大脑、眼睛、耳朵依然灵光。”周秉刚告诉记者。 退休后畅游大江南北 退休后的周秉刚依然“停不下来”，一直酷爱旅行的他，开始将畅游大江南北。 周秉刚经常与家人外出旅游，近至广东省内的广州、番禺、台山、肇庆等地，远至北京、上海、杭州等华东各市，皆遍布周老的足迹。 “我几乎每个月都去几次省内一日游，不仅是与家人同行，有时还会组织其他退休教师去参观各地的博物馆和园区。”周秉刚说，近20年来，家人多次陪他到新加坡、马来西亚、越南等地旅游。 在2010年，当时周秉刚90岁了，仍到上海参观世界博览会，前后共参观90多个展馆。 最近一次出国旅游，则是97岁的时候，他与30名亲友一起自由行，先到上海世博源、苏州、无锡、海宁，然后乘坐邮轮到韩国的首尔、济州，足足游历了十几天。 养生注重“三勤三不” 当记者问到有何养生秘诀时，周秉刚认为，生活作息有规律，以及坚持“三勤三不”养生的原则，对于维持健康至关重要。 “三勤”是指勤用手、勤用脚、勤用脑。与家人同住的周秉刚，现时仍习惯自己买菜、煮饭，从来不假手于人。 “三不”是指不抽烟、不喝酒、不赌博。除了自己不抽烟，还要尽量远离二手烟、避免情绪波动，以免危害身心健康。 周秉刚表示，以往每天早上起床后，他经常会走到村口吃一碗生滚粥。但最近，他将早餐餐单改为加钙牛奶煮麦片，好让身体摄取到更多钙质及膳食纤维。 吃完早餐后，周老会继续买菜、煮饭，像虾干干贝炆五花腩、清蒸鱼腩、手打肉丸、上汤娃娃菜、花生眉豆煲鸡脚等，都是周秉刚的最爱。 而且，周秉刚吃午餐、晚餐的时间都要比常人早。他通常每天上午九点半吃完午饭、下午四点半吃晚饭；中午十一点睡午觉、下午一点半起床，起床后则开始写毛笔字、看书。 每到周末，周秉刚还会自己坐公交车到大良与儿孙们和喝早茶。 “虽然父亲已经年过百岁，但他依然耳聪目明，思维十分清晰，记忆力尤其惊人。不论是几十年前历史，还是对字体的辨析和文章记忆的要点，他都能脱口而出。” 大儿子周镇銮说，“每次从桂洲到大良喝早茶，都需要转三趟公交车，但他从来不会迷路、也不会上错车，甚至比我们更早到茶楼。”