李若彤幼年家境贫寒 ，小时候做手艺笔补贴家用 。上学期间总考第一名，任班长 。她在成为职业演员之前是一名空姐 ，被星探发掘，受邀拍摄广告。

神仙姐姐李若彤演戏用心，入戏很快，她对剧本看得很透彻，而且会设计剧本里的角色。她吸收能力好，并且聪明伶俐，颇具表演才华。她非常敬业，坚强勇敢，曾被称为“女铁人”。神雕侠侣》是香港电视广播有限公司出品的电视剧，由李添胜执导，黄国辉、汤健萍、赵静容、陈宝燕编剧，古天乐、李若彤、傅明宪、李绮红、张可颐、苏玉华等主演。该剧改编自金庸的同名武侠小说《神雕侠侣》，主要讲述了南宋末年，杨过和小龙女经历了一番凄美爱情与江湖恩怨的故事。

李若彤生长在一个大家庭，在父母的十个子女中，排行第七。2009年父亲中风后，李若彤照顾父亲直到后来父亲去世。从2009年下半年到2012年下半年，因妹妹工作繁忙，李若彤一直在带她妹妹的女儿，为她洗澡、喂奶、换尿布……育儿需要做的事情几乎她都做。

为了照顾好她，李若彤看了国内外各种育儿书籍学习怎么照顾婴儿，不仅是生活上的，还有心理上的。李若彤未婚。2008年时，相恋了十年的男友向她提出了分手，此后她一直都无男友。李若彤自从1998年与商人郭应泉交往，多年来感情始终如一。曾任上市公司“中华发展”主席的郭应泉，1997年金融风暴后出现财政困难，1999年公司更遭入禀清盘，2005年又再被追过亿元。

李若彤和郭应泉一路走来，陪他一同经历风浪，多年来感情稳定。早在2000年男友被追讨债务时，李若彤就曾表示，不管男友是富是贫，她都会不离不弃。但一定要有自己独立的生活，既不会坐享他的成功，也不会抱怨他一时的失败。多年来，她也确实如她早年所言，对男友全情投入。在和男友郭应泉相恋十年之后的2008年，郭应泉表示不想再和李若彤继续在一起了。这段恋情的被动结束，用李若彤的话说是“无法说出来的痛”。

经历过一系列事情之后，李若彤在息影十几年之后，这几年又开始复出拍戏，但是和以前已经没有办法相比了。最近的活动应该是在某挡综艺里面又以小龙女的装扮出现，让人感叹时光的流逝。

李若彤跟年长二十年的富商男友郭应泉相恋，并逐渐隐退，但男友的债务好经常亮红灯，相恋10年后当郭应泉东山再起时，就和李若彤分手了。随后李若彤父亲中风，她虽为家中第七个孩子，却一直照顾父亲，直至父亲去世。李若彤在重大打击下精神崩溃，患上了情绪病抑郁症，至今单身。