你是一个能挨饿的人么？
最近网上有这样一种说法：叫轻断食，其原理类似于我国的“辟谷”的一部分。
在这里我请教了营养科医师，得到了这样的结论：科学地轻断食的确利于身体健康，但其中有很多学问，千万不要贸然尝试，要有计划健康的设计饮食方案。
什么叫做“轻断食”？
轻断食也叫“间歇性断食”，是在正常饮食的情况下，间隔性地少吃或者不吃食物。据资料统计，全球流行的轻断食主要有以下几种：
1、隔日断食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
2、5:2断食法：一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%。
3、果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。
4、日内断食法：1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。
有一种病叫：“撑”出来的病
脾胃虚弱：大多数人都有脾胃虚弱的问题，而很多人都是“撑”出来的胃病。
这是因为，脾胃长期处于过劳的状态，得不到适当的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虚寒的状态。
可见适当“挨饿”还是对身体有好处的：
1、帮助控制血糖：刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
3、疏解不良情绪：国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
4、预防老年痴呆：美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。
5、降低“坏胆固醇”：发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
7、减少患癌风险：美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
